La Gelateria
La storia di cinque generazioni.
Sempre e per sempre.
Il chiosco di Michele
Tutto ha inizio nel cuore di Bari, nel 1880, con Michele Gentile, discendente di una famiglia di pasticceri e gelatieri. La sua granita conquista la città e, grazie a quel successo, apre un piccolo chiosco che diventa subito punto di riferimento per i golosi della zona.
La pasticceria di Francesco
Michele trasmette la sua arte al figlio Francesco, che apre una propria attività: nasce così la Pasticceria Gelateria Gentile. Un locale ristrutturato, ma con lo stesso spirito familiare e l’inconfondibile qualità che da sempre caratterizza la storia di Gentile.
Gigino e la sua pizzeria-gelateria
Nasce Luigi, detto Gigino. Cresce tra impasti e granite, apprendendo l’arte del gelato dal padre e quella della pizza dagli zii. Fonda la Pizzeria Gelateria Gentile, dove, insieme alla moglie Laura e alla figlia Chiara, porta avanti una tradizione fatta di bontà autentica e calore familiare.
Il ritorno alle origini
Chiara, insieme ai figli Viviana, Fabio e Francesco, riporta l’Antica Gelateria Gentile nella sua sede storica di Bari. È l’inizio di un nuovo capitolo: la tradizione viene riscoperta, valorizzata, e proiettata nel futuro.
L’arte del gelato sbarca a New York
La storia di Gentile attraversa l’oceano. Le ricette di famiglia, tramandate con cura da generazioni, arrivano a New York, con la prima di 5 sedi. Inizia così una nuova avventura, internazionale, ma con il cuore ben radicato nella terra pugliese.
Nasce l’e‑commerce
Perché l’evoluzione non si ferma mai. Nel 2025, Gentile lancia il suo shop online, portando i suoi prodotti artigianali ovunque ci sia il desiderio di un gusto autentico. Una nuova tappa di un lungo viaggio iniziato oltre 140 anni fa.
NEW YORK
Cinque indirizzi nel cuore della Grande Mela per portare ovunque il gusto autentico dell’Italia.
Ogni gelateria Gentile a New York è un piccolo angolo di casa: dove la tradizione incontra l’energia della città che non dorme mai.
Mission e Vision
Una storia di famiglia
Da oltre 140 anni tramandiamo, di generazione in generazione, il gusto autentico delle cose fatte con amore.
Maestri artigiani dal 1880
Selezioniamo solo ingredienti eccellenti e li trasformiamo con cura, lentezza e rispetto. Perché ogni dettaglio è parte della nostra identità.
Tradizione che guarda avanti
Restiamo fedeli alle nostre radici, ma con uno sguardo aperto al futuro: dalla Puglia a New York, innoviamo ogni giorno restando noi stessi.