Separatore Gelateria Gentile

L'antica arte del gelato artigianale
da gustare nel cuore di Bari

Separatore Gelateria Gentile

Gentile, gelatieri dal 1880

In una piccola gelateria vicina al Castello Svevo di Bari rivivono antiche ricette della tradizione e la passione per la qualità delle materie prime che da sempre contraddistingue la famiglia Gentile.
Dal 1880, l’arte del gelato artigianale si tramanda da generazioni per offrire un’esperienza sempre genuina con un tocco d’innovazione nelle proposte di gusto.

La passione per il gelato
è una tradizione di famiglia

IL CHIOSCO DI MICHELE

Le origini dell’Antica gelateria Gentile risalgono al 1880 e alla storia di Michele Gentile, discendente di una famiglia di pasticceri e gelatieri.

Conquistando subito consensi per le sue ottime granite, Michele aprì un piccolo chiosco nei pressi del Castello Svevo di Bari.

LA PIZZERIA DI GIGINO

Nel 1930 nacque Luigi, per tutti Gigino, che imparò dal padre l’arte del gelato e dai suoi zii materni l'arte della pizza.

Gigino aprì la Pizzeria Gelateria Gentile in Piazza Federico II di Svevia a soli 17 anni. Insieme alla moglie Laura e alla figlia Chiara, si distinse per la bontà dei prodotti.

LA PASTICCERIA DI FRANCESCO

Proprio in quel piccolo chiosco, Michele tramandò la propria arte al figlio Francesco che, negli anni ‘20, aprì la sua attività.

Nacque così la Pasticceria Gelateria Gentile, questa volta in Strada Carmine, nei pressi della Cattedrale di San Sabino.

LA GELATERIA DI CHIARA E I SUOI FIGLI

Nel 2009, Chiara con i figli Viviana, Fabio e Francesco riporta in vita l'Antica Gelateria Gentile nella sua sede storica.

Nei gelati, nelle granite e nei prodotti di pasticceria, rivivono le antiche ricette e la qualità delle materie prime che hanno sempre contraddistinto la famiglia Gentile.

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